Диетолог - Стрельцова Алина Валериевна

Диетоло́гия — прикладной раздел медицины занимающийся организацией группового питания, в том числе, больного человека. Диетология направлена на рационализацию и индивидуализацию питания, но в первую очередь — обеспечение безопасности питания. В связи с тем, что индивидуализация питания осуществляется с помощью строго организованных систем питания — «диет», диетология получила своё название.

Можно выделить следующие разновидности диет c их характеристиками:
· Низкокалорийные диеты - характеризуются употреблением низкокалорийной смешаной пищи, пожалуй, самая многочисленная и разнообразная группа диет для похудения.
· Маложирные диеты подойдут тем, кому сложно ограничить употребление привычных продуктов.
· Монодиеты. Предусматривают употребление только одного пищевого продукта (популярны монодиеты: рисовая, яблочная, кефирная, творожная, картофельная). Достаточно "жесткие".
· Метод Монтиньяка. Метод Монтиньяка - скорее не диета, а рекомендации по питанию на всю жизнь.
· Белковые диеты. Максимум белка (мяса и рыбы), минимум всего остального. Весьма "жесткие" диеты.
· Жировая диета. Самый парадоксальный из существующих методов похудения, противоречащий всем канонам диетического питания, однако приносящий иногда неплохие результаты.
· Вегетарианство. Хороший, здоровый режим питания, однако трудно осуществимый в наших климатических условиях.
· Питание по гемокоду. Модный ныне метод похудения. Проводится анализ на гемокод, по его результатам подбирают самые подходящие конкретному человеку продукты питания.

Wikipedia.